Handwerk als Zeichen der Tradition -
modernste Technik als Wegweiser für
die Zukunft - Bierbrauen ist und bleibt
Handwerk. Nur wenn unsere Mitarbeiter
ihr Handwerk verstehen, kommt am Ende einer langen Kette ein hervorragendes Bier heraus. Dass dabei modernste Technologien eingesetzt werden, ist aus unserer Sicht dem Handwerk nur förderlich. Deshalb investieren wir stetig in die technischen Betriebsabläufe und unseren treuen und qualifizierten
Mitarbeiterstamm. Überzeugen Sie sich
selbst bei einer Brauereibesichtigung.
Das Gebot unserer Gründer war und ist
es, der Bierqualität und der Kundennähe
den obersten Rang einzuräumen und
zwar eng verwurzelt in der heimischen
Region auch was die Auswahl unserer
Lieferanten und Geschäftspartner betrifft. Dieser Verpflichtung gegenüber unserer Heimat fühlen wir uns eng verbunden.
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Ganz stolz sind wir auf unsere Mitarbeiter, die mit ihrer Qualifikation und ihrer Motivation dafür Sorge tragen, dass unser hoher Anspruch an die Qualität unserer Biere auch Wirklichkeit wird.
Der Gärkeller - hier reift das Bier auf neuestem, technischen Standard...
In der FÜLLEREI werden alle Sorten automatisch abgefüllt, verschlossen und kontrolliert, bevor Sie in Kisten sortiert und zur Auslieferung kommen.
Blick auf die Brauerei aus der Bahnhofstrasse in Altomünster....
Das SUDHAUS - unser Herzstück - ist aus Kupfer und läuft vollautomatisch.
Hoch über dem Brauerei-Silo weht die bayerische Fahne - wir wissen, woher wir kommen.